こんにちは！サバ子ブログへようこそ！今回は「排骨飯（パイコー飯）」がとっても美味しい食堂をご紹介♪どっぷりローカル店という雰囲気では無く、比較的小奇麗な印象を受けます。初めて台湾を訪れる方や、お子様連れのご家族にもおススメ。勿論、台湾リピーターさんにも訪れてただきたいと思える店です。ちなみに排骨飯は中国語で（パイグーファン）と発音します。
今日はダイエットなんて気にしないぞ！と思った時「自分へのご褒美」で、がっつり大好物を食べる為に駆け込んでいるお気に入り食堂をご紹介！日本台湾交流協会台北事務所近くの捷運南京站直營店をはじめ、台北市内に11店舗ありますが、今回は台北101の近く「四四南村（スースーナンツゥン）」のすぐ隣にある国貿直營店をご紹介させていただきます♪
君悦排骨（國貿直營店）
住所：台北市信義區莊敬路199號
営業時間：10:30～20:45（定休日記載なし）
電話番号：02-8780-2101
最寄駅：台北101/世貿駅
1番または2番出口から徒歩7分
＜MEMO＞
*ごはんまたはスープ麺から選べます♪
*排骨飯も美味しいですが鶏腿飯もなかなか♪
黄色と赤の看板が目印
台湾を訪れた事がある方なら一度はこの看板を見掛けた事があるのでは？と思います。黄色ベース＋赤い字の看板が目印、こちらの写真は今回ご紹介させていただく國貿直營店の外観です。
昼前の早い時間にランチを済ませたい時、少々遅めの昼食として利用できるのもポイント高め、このエリアで台湾らしいごはんを食べたい時にぴったりの食堂♪
こちらは南京復興駅から徒歩約3分、日本台湾交流協会台北事務所＆ブラザーホテル近くにある捷運南京站直營店の外観です。
■捷運南京站直營店
住所：台北市松山區慶城街23號
最寄り駅：南京復興駅
■衡陽直營店
住所：台北市中正區衡陽路37號
最寄り駅：台北駅または西門駅
■頂好直營店
住所：台北市大安區敦化南路1段188號
最寄り駅：忠孝敦化駅
■捷運市府站直營店
住所：台北市信義區忠孝東路五段135號
最寄り駅：市政府駅
すべての店舗において、午後20時頃までに入店なさった方が安心かと思います。各店舗、営業時間は異なりますが、ほとんど午前10:45～午後20:45くらいまでとなっている様です。訪れる際は念の為ご自身で確認ください。
店内の様子
4人掛けテーブルが沢山並んでいて比較的ゆったりした店内。カジュアルですがほんのりレトロなテイストを醸し出している点もなかなか。テーブルに腰掛け待っていると、奥の厨房でパキパキと調理している姿がちらりと見えます。
スタッフのみなさまは日本語は話せませんが、注文する時以外は言葉を交わす事はほぼありませんので、中国語が話せなくても多分問題無いかと思います。私が利用した國貿直營店のお客様は地元の家族連れが多いイメージ、それは土曜の夜に訪れたからかもしれませんが、すぐ近くに住宅街があるのでそう感じたのかもしれません。他の店舗（特に台北駅＆西門駅に近い衡陽直營店や捷運南京直營店）ではサラリーマンの方々を多く見掛けます。
看板メニュー・超好酸菜排骨飯
看板メニューの「超好酸菜排骨飯（豚スペアリブのサクサク揚げセット）160元」をはじめ「香酥酸菜鶏腿飯（鶏モモのサクサク揚げセット）175元」や、「魚排飯（魚フライセット）175元」など全4種類。メインのおかずは単品でも注文できます。その他たまご豆腐を揚げた炸芙蓉豆腐、煮たまごなどの小皿料理もあります。
レジで先に注文、支払いを済ませると
メモの様な紙を渡されます♪
酸菜（からしなの漬物）が苦手な方は
季節の野菜を多めにしてもらえます♪
個人的に酸菜（←この店の場合、からしなの漬物を使用していました）が大好物なので私は問題ありませんが、漬物そのものが苦手な方は「入れないでほしい」とお願いする事も可能です。その場合は季節の野菜の炒め物（この日はキャベツでした）を、多めに入れ替えてくれるという対応をしていました。ご希望の場合注文時に「我不要酸菜（ウォーブーヤオスァンツァィ）」と伝えてください♪
美味しすぎる！揚げ豚スペアリブ
この店の「超好酸菜排骨飯（160元）」の特徴は、揚げたてサクサクの豚スペアリブが別皿でやってくるところ、ごはんとおかずが盛り付けられた器が大きめなところです。他店は比較的小さな器で提供される事が多いのですが、その場合お碗からおかずがこぼれ落ちてしまう為少々食べにくいのです。
その様な食べ方は邪道！かもしれませんが、ごはんとおかずをまぜまぜしてパクッと口に運べば、まるで韓国のビビンバの様に変身してくれるところも嬉しい♪
白ご飯の上にはキャベツ、豆干の煮込み（醤油味）豚ひき肉そぼろに酸菜がたっぷり添えられていますが、正直そんなに重くありません。スープはあっさり塩味で口直しにぴったり。ちなみにご飯ではなく「排骨麺（パイグーミェン）」を注文した場合、季節の野菜とザーサイが入った熱々スープ＋細麺で提供されます。しかしこの店で麺を注文する方をそんなに見掛けた事が無い気がします。私自身も今まで食べたのは2回のみ。
スペアリブはしっかり下味が付いています。胡椒がきいていて少々スパイシー、薄めにカットされていますが、骨が付いていますので食べる時は注意してください。カラッとした仕上がりで八角とは異なる香りがほんのり漂いますが、癖も無く食べやすい。甘酸っぱいきゅうりの漬物は箸休めにぴったりです。
各テーブルに豆板醤が置いてありますので、ごはんに入れたり、スペアリブにちょこっと付けて味変してみてください（写真中央に豆板醤が添えられていますが、これは私が掛けたものです）
四四南村＆台北101が素敵
冒頭でも触れましたが、店の真横にはかつて中国大陸から台湾に渡ってきた方々が住んでいた（←特に軍人さん家族が住んでいたイメージが強いかもです）今で言う集合住宅だった「眷村」という場所を、素敵にリノベーションした「四四南村」があります。こちらは台北観光で外せない人気の観光スポットのひとつ。
ここから見える台北101はとても素敵で、朝、夕方、夜、それぞれ異なる表情を撮影する事ができます。週末はファーマーズマーケットも開催されますので、ぶらぶら歩くだけで充分楽しむ事ができます。
サバ子の感想
「君悦排骨」は有名店だからこそ今でも地元の方々に愛されているのだと思います。ローカル食堂でいただく排骨飯より少々高めの値段設定ですが、納得できるこだわりの味が楽しめます。カリッと揚げられたスペアリブを頬張ると幸せな気分にどっぷり浸る事ができます。量が多いなと感じた時は、セット1人前＋単品おかずなどを注文しシェアする事もできます。またテイクアウトしてホテルでゆっくりいただくのもナイスだと思います。
ダイエットなんて忘れておいしい物を色々食べるぞ！という時に訪れていただきたい食堂、台北の様々な「排骨飯」を食べ比べしたい時には、訪れていただきたいと思えるおススメの店です♪
by：サバ子
