こんにちは！サバ子ブログへようこそ！新型コロナウイルスの影響で、ステイホーム生活が続く台湾ですが、今回は台北で人気のサンドイッチ専門店をご紹介いたします。パン好きさんは勿論ビール好きさんにもおススメの店♪
2021年6月現在・店内での食事は不可ですが、テイクアウト＆ウーバーイーツでの注文は対応しています。以前の様な「普通の日常」が戻ってきたら、真っ先に足を運びたい店の中のひとつ。
いつか再び台湾へ旅行出来る日が戻ったその時は、美味しいサンドイッチを店内で味わったり、テイクアウトして公園へ向かい、青空の下ピクニック気分を楽しんでくださいね❤︎
（2021年8月下旬確認）
店内の空間が約半分縮小されていました。
Liquid Bread Co.
住所：台北市大安區延吉街270號
営業時間：
（火～土）07:30～03:00 （日・月）07:30～23:00
電話番号：02-2704-6218
最寄駅：信義安和駅5番出口から徒歩約10分
★公式サイトはこちらです（英語）★
＜MEMO＞
＊新型コロナウイルス影響で、営業時間が変更していると思います。最新情報はFBよりご確認ください。
＊お店のFBはこちらです（中国語）
スタイリッシュな外観♪
「Liquid Bread Co.」はMRT信義安和駅からゆっくり歩いて約10分。店は大通りから1本奥に入ったところにあり、赤レンガ＆コンクリートの外観が目印。オシャレな佇まいに入店前から胸がドキドキ。
もともと予約不可の店なので、サバ子は食事時を避け週末の夕方前に訪れます。昼休みを設けていないので、早い時間からお酒を楽しめるのが嬉しい♪
店内の様子♪
ドアを開けると正面はレジ・右側一面は冷蔵庫。店内中央には大きなテーブル席が、窓＆壁側にカウンター席があります。
ジュースやビールがずらり！
店内奥のイラストがすごいインパクト！あれはフライング・タイガースでは？とつぶやくめがね。「なぬっ！」と思い調べたところ、どうやらビンゴの様です。気になる方はwikipediaをご覧くださいね！→★Flying Tigers（日本語）★
とすれば？左下の男性はフライング・タイガースの指揮官クレア・リー・シェンノート長官？おぉ、渋いじゃないですか♪
遊び心溢れ明るい店内なので、おひとりさまで利用する方も結構見掛けます。
カトラリーやビニール手袋＆ケチャップなどはセルフ！座る場所が決まれば、レジに向かい注文と会計を済ませばOK！
メニュー♪
BLTサンドやツナサンドなどの定番をはじめ、チキンバーガー＆バインミーなど、気になるメニューがいっぱい！
スタッフのみなさまは正直かなりクールな接客。なので最初は「えっ？」と感じるかもしれません。ですがどのメニューがおススメかと質問すればさらっと教えてくれます。
これっ！最高！！
私がこの店をリピする理由が正にコレ！大好きな臺虎・23Public・酉鬼のタップビールを飲みながら、サンドイッチを楽しむ事が出来るから。ちなみにタップメニューは定期的にチェンジするみたい。
サラダやお惣菜は冷蔵庫から取ればOK！この他フライドポテトやスープも単品で注文できます。
①經典煙燻牛 Pastrami♪
表面がサクッサクのパンの中には、ビーフパストラミ＋ピクルス＆チーズ（たまごも入っていた記憶）マスタードがたっぷり塗ってあって、お酒もぐいぐい進んでしまう美味しすぎるサンドイッチ！
經典煙燻牛 Pastrami（230元）＆臺虎→Taihu IPA 6%（200元くらい？）＋付け合せは大根のピクルス。これだけでも充分ボリューミーですが、実は薯條（フライドポテト大・90元）も注文しためがね。
②墨式燉肉 Carnitas♪
ほろり柔らかな豚肉に、コーン＋レッドオニオンピクルス・パクチー＆チーズをサンドした墨式燉肉 Carnitas （180元）は、バターとガーリックマヨネーズ、ピリリとしたチリソースの味が次々と楽しめる、欲張りさんにおススメの1品。
結構味が濃いので私はピクルス（70元）を追加します。ビールは酉鬼のグアバ味→Ugly harf beer Guava Gose 5%（200元くらい）をセレクト！
台湾ではグアバを食べる時に、梅粉を掛けるのがポピュラー。ビールに入れて飲んでね！という言葉に思わずびっくり。
この日胃袋に入った食べ物たち★
注文した料理全てが、ほぼ同時に運ばれてくるのはナイス！食べ物が揃った時点でビールを持ってきてね！とお願いしたので、素敵な写真が撮れました♪
最後に！後片付けはセルフなので
忘れない様にしてくださいね。
サバ子の感想
台北って夕方前後の時間に、お酒が飲める店はかなり少ない！あとお酒を全く飲まない友達と訪れても、美味しいサンドイッチが楽しめるので、ポイントがすっごく高い。だから女子同士でよく利用しています。がっつり食べた後は2つ先の駅まで歩けば、それもある意味運動♪
台湾の飲食店は入れ替わりが激しく、店を続ける事自体が大変だと感じます（←家賃が急に上がったり、様々な理由で撤退する店も多いのが現状）でもね、地元の方々＆台北在住外国人にも人気なので、コロナに負けず頑張って！と心から応援したい店。
台湾クラフトビールをぐびっ！からの、サンドイッチをぱくりと頬張るひととき。旅の途中1度はこんなスケジュールもアリだと思います。いつか再び旅行出来る日が戻ってきたその時は、是非訪れてみてくださいね♥
by：サバ子
