こんにちは！サバ子ブログへようこそ！今回は料理を食べた瞬間「毎週通いたい！」と思った定食店をご紹介。魚ってこんなにふわふわだったのね～♪と目をまん丸にして驚いた私。言葉を失いそうになるほど美味しい煮魚や西京焼きに出会いました。
台北在住の皆さまにおススメしたい定食店。そして再び「台湾旅行」が出来る様になった時には、観光で来られる皆さまにも、立ち寄っていただきたい！と思った定食店。魚好きサバ子が涙を流しながら食べた、素晴らしい料理をご覧ください❤︎
赤木鮮魚店
住所：台北市中山區五常街41號
営業時間：11:30～14:30、17:00～20:30
定休日：火曜
電話番号：02-2500-0008
最寄駅：行天宮駅3番出口から徒歩13分
★お店のFBはこちらです（中国語）★
＜MEMO＞
＊土日は予約必須。
＊店内利用時間は60分ですが、店内の状況により約90分まで延長できるそうです。
外観＆メニュー♪
店は行天宮の隣にある栄星公園の裏側にあたり。今回サバ子たちは昼の12時半くらいに訪れたので、すぐ近くのローカル市場もちらっと散策できました。初めて歩くこのエリアは古いアパートが立ち並び、昭和＆下町～の空気が流れていました♪
店は8月にオープンしたばかりとあって、外観も店内も綺麗！鯛（かな？）の目が可愛らしい看板が印象的♪
メニューはこちら♪
＊日本語メニューもあるみたい。
＊赤い印はおススメ料理です。
メインのおかずにAセット（ごはん・味噌汁・漬物3種）またはBセット（味噌汁・漬物3種）を付ければOK。勿論単品も対応可能！お米は越光米（台湾コシヒカリ？）を使用、ごはんと味噌汁は1回のみ無料でお替わり出来ます。
ほかほか＆ふっくら甘～いごはん。
これだけでご馳走だ！と思いました。
カウンターにはお茶・お冷＆取り皿やカトラリー（←こちらは全てセルフ）その隣に4種のおかずが。セットを注文した方は1品無料…だとか。何だか嬉しいサービスですね♪
ドリンクメニュー♪
ビールやソフトドリンクの他、店内奥の冷蔵庫に冷酒などがあった記憶です。
私たちは台湾ビールを注文しましたが、料理が余りにも美味しすぎて、飲むのをすっかり忘れていました。
お店の方たち♪
オーナーは日本育ちの台湾の方。台湾には20年以上前にやって来たそうです。
美味しい～と連呼していたら
オーナーがテーブルまでやって来て
色々お喋りできました♪
魚と関わりがある仕事に、長年携わってきたオーナーおススメ料理は「いか月見丼＆釜揚げしらす月見丼」だそうです♪
オーナーのすぐ隣に日本の方も１名。ぴかっと光るまなざしで真剣に魚を焼いていました♪
カレイの煮付け＋Aセット
散々悩んだ結果、カレイの煮付け（280元＋Aセット50元）を選んだ私。キラキラ光り輝く煮付けを口に運んだ瞬間思わず絶句！
素晴らしい～！！
「ふっくら＆ふわっふわ」ほんのり甘～い仕上がり＆上品な味付け。ここは台湾ですか？と思ったくらい、日本に帰った気持ちになれました。胃袋だけでなく心の中まで満たされた煮付け、ただただ感動です。
カレイの西京焼き＋Aセット
こちらはお友達セレクトのカレイの西京焼き（290元＋Aセット50元）、少しおすそ分けしてもらいました。魚だけ食べると「ちょっと味が濃い？」と感じましたが、ごはんを口に運んだ瞬間びっくり！お箸が止まらない＆白いごはんがどんどん進むのです。
これっ！最高～～！！！！
本当に美味しい料理を食べた時、人は無言になると知った1皿。濃いめの味付けですが決して尖がってない。この西京焼きはじっくり10日ほど、自家製味噌に漬け込んでいるそうです。
旬の魚・秋刀魚
単品で追加したのが「旬の魚/北海道釧路産の秋刀魚（450元前後だった記憶）」焼き＆刺身にしていただきました。
（刺身）左は刺身＆右は炙りです♪
秋刀魚の刺身を食べるのって何年ぶり？肉質の新鮮さと美味しさを感じ取れる上品な甘み。炙りは山葵＆刺身は大根おろしでいただきました。
火を通した事により、身がぎゅっと引き締まった塩焼きも最高！テーブルに並んだ全ての料理に感動！お腹も心も「ハッピー」になる素晴らしいランチでした。
お財布に優しい値段なので
（↑個人的な感想です）
嬉しい＆有難いと思いました♪
サバ子の感想♪
日本が恋しくなったらここに来よう！魚が食べたくなったらここに来よう！素直にそう思える定食店。お店のみなさま、心のこもった料理をありがとう＆そしてごちそうさまでした。
近いうちに必ず再訪します。その時は西京焼き定食を注文しようと企んでいます♥
by：サバ子
