こんにちは！サバ子ブログへようこそ！今回は創作熱炒料理が楽しめるオシャレなお店をご紹介！台湾風居酒屋こと「熱炒店」に行ってみたいけど、ガヤガヤしていて窮屈そう＆漢字だらけのメニューは読めない！などの理由で、まだ行った事が無いー！という方も多いのでは？と思います。そんな方々におススメしたいのが「罔市台式餐酒館」です。
壁のネオンがちょっぴり異国（←というより思いっきり台湾！）な店内で、美味しい熱炒料理＆お酒を楽しむ事が出来る店。いつかまた旅が出来る日が戻ってきたその時は、素敵な個性がピカッと光るこの店で楽しい思い出を作ってくださいね❤︎
罔市台式餐酒館
住所：台北市中山區南京東路一段132巷15號
営業時間：定休日記載なし
（月～金）17:00～00:00
（土・日）11:30～15:00、17:00～00:00
電話番号：02-2567-8702
最寄駅：中山駅2番出口から徒歩約7分
★公式サイトはこちらです（中国語）★
＜MEMO＞
＊日本語メニューがあるので安心！ネットから予約可能ですが、その際は電話番号とメールアドレスの記載が必要ですので、ご注意ください。（←予約サイトは中国語対応です）
赤い春聨が目印
「罔市台式餐酒館」は中山駅2番出口から徒歩約7分、林森北路を通過・神旺商務酒店（サンワンレジデンス台北）のすぐ先の路地を右折し50メートルほど歩けば、右手にセブンイレブン＆左手にお店があります。
グレーとブラックを基調とした渋めの外観、そして入口には赤い紙「春聨」が！モダンな外観＆店内とあって女性グループに人気の店という印象を受けますが、男性同士で食事を楽しむお客様も多く訪れていました♪
店内の様子
店内の照明は薄暗め、レジ奥の棚にはお店で楽しめるウイスキーが並べられています。中央の店名が描かれた面格子（←鐵窗花）がとても台湾らしく可愛いのです。
店内左手には「壽」の字が！見るからにおめでたい。
反対側の壁一面に描かれた言葉。
「人生有酒須當醉」
直訳しちゃうと？「人生お酒がある時は酔っ払う時」なのですが、少々意味が深いというか…。別の言葉に言い換えれば「明日は明日の風が吹く？」みたいなイメージでしょうか？（←飛躍しすぎたかもしれないので、漢字を見てみなさまも想像してみてくださいね）、個人的な意見ですが「楽しく飲めれば美味いお酒」もどこかに書いて欲しいなーと思ったり。
店内はかなり広め。大人数で利用できる円卓テーブル、4人掛けテーブルがずらり並んでいます。昭和っぽい木製の椅子が何気に存在感大。写真はありませんが、台湾の夜市でよく見掛けるビー玉ゲームがセッティングされたテーブルもありました。
個人的な感想ですが、少しクールなカフェ？にも見えたので、おひとりさまでも利用可能だと思えます。その場合、料理が比較的ボリューミーですので先ず2品ほど注文し、様子を見ながら追加注文するのがベター。また、ビールやノンアルコールドリンクは、店内奥にある冷蔵庫からセルフで取り出せばOKです♪
お肉と魚、お酒のメニュー♪
① 魚子蝦鬆
食べた瞬間ふーっとため息が出た「魚子蝦鬆（エビのレタス巻き/368元）」は、細かくカットしたエビとセロリ、揚げパン（油條）を一緒に炒め、キャビア？を添えたもの。結構しっかりとした塩味です。
レタス → エビ → まきまき！
ぱくっと豪快に食べちゃってください♪
欲張って入れるとこぼれちゃいますので
気をつけて食べてくださいね♪
シャキシャキレタス、ぷりぷりエビ＆カリカリ揚げパンにぷちぷちのキャビア（←とびこかも、笑！）全ての食感が最高！ビール片手にパクパク食べたいおかず、冷めても美味しい1品です。
② 紅燒蛋
まるでオムレツの様な「紅燒蛋（目玉焼き/200元）」は、中に目玉焼きが3個も隠れています。今まで見た事が無い斬新な卵焼き。醤油＆唐辛子ベースの甘だれで、最後に少しだけ煮込んで仕上げたイメージでした。
白ごはんと一緒に食べたくなる濃い目の味付け。これは自宅でも真似したくなるおかず♪
③ 椒麻骨仔肉
これって台湾料理？と思うほどオシャレな盛り付け。まるでクリスマスリースの様にも見える「椒麻骨仔肉（椒麻骨付きカルビ/300元）」は、レタスに葱・レッドオニオン、細かくカットした牛肉を甘酸っぱいドレッシングで絡めています。牛肉はほろほろ柔らかくしっかり味が付いているので、そのまま食べても美味しかったです♪
店員さんより中央の椒麻ソースを絡めて食べてください！との説明を受けました。ラー油たっぷりで辛そうに見えましたが、実はピリリ程度＆痺れもほぼゼロ。野菜がたっぷり食べられるので罪悪感少な目。炒めた野菜に飽きた時こういう台湾料理が食べたくなります。
ちなみにお店の日本語メニューには「骨付きカルビ」と記載されていましたが、骨は付いていないかったので、とても食べやすかったです。
どの料理も全てほぼ同時にテーブルに運ばれてきたのも、ありがたかったです。
ビールのグラスにも注目！
このサイズのグラスはよく見掛けますが、このデザインは初めて見ました！これすっごく欲しい！
お店のみなさま、美味しいごはんをありがとう。そして素敵な夜をありがとう♥
サバ子の感想
居心地も良く料理も美味しく、色んなオシャレ台湾料理を食べてみたい！と思う方々におススメのお店です。個性溢れる店内で仲良しさんと一緒に「何を食べようかな？」と悩む時間も楽しいひととき。いつか旅行出来る日がきたらその時は、こちらのお店を訪れてみてくださいね♪
by：サバ子
